Takto vyzerá high-tech budúcnosť farmárčenia

Hongkong je známy svojimi mrakodrapmi, a tak nie je prekvapujúce, že sa tam obrába len 0,6 % pôdy. Mesto v súčasnosti produkuje menej ako 2 % čerstvej zeleniny, ktorá sa tam konzumuje. Teraz však startup Farm66 začal pestovať rastliny na skladaných regáloch pod LED svetlami v priemyselnom sklade s rozlohou asi 1860 štvorcových metrov. Táto interiérová farma je chránená pred škodcami a znečistením, nepoužíva žiadnu pôdu a len minimum vody. Navyše kontrolované prostredie umožňuje spoločnosti riadiť tvar a veľkosť rastlín. Pri efektívnom využívaní obmedzeného priestoru by vnútorné farmy v mestských oblastiach mohli pomôcť znížiť emisie uhlíka súvisiace s dopravou a zlepšiť potravinovú bezpečnosť v mestách, ktoré sú závislé od dovozu. Spoločnosť Farm66 bola založená v roku 2013 a patrila k priekopníkom v oblasti vertikálneho poľnohospodárstva. V jej patentovanom systéme akvapónie sú nádrže s rybami umiestnené pod policami naplnenými zelenými listovými bylinkami a zeleninou. Rastliny filtr ... Zobrazit Galériu