Cosmic Crisp - nová dokonale vyvážená odroda jablka si zachová čerstvosť celý rok

V súčasnosti je na pultoch s potravinami k dispozícii veľa odrôd jabĺk, no vedci k nim teraz pridali ďalšiu – hybridné jablko, ktoré ponúka dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou, kyslosťou, šťavnatosťou a chrumkavosťou, to všetko umocnené pôsobivo dlhou skladovateľnosťou. Odroda sa volá Cosmic Crisp a vyvíja sa už viac ako 20 rokov. Práce sa začali na Washingtonskej univerzite v 80. rokoch a sústredili sa na odrody Red a Golden Delicious. Ich kríženec Barrit bol nielen odolný proti chorobám, ale je aj veľmi plodný. Ten bol v roku 1997 krížený opelením odrodou Honeycrisp. Hybridné semená sa nechali vyklíčiť a boli pestované v skleníku. Prvé sadenice priniesli úrodu ovocia – jablko známe odborníkom ako WA 38. Kľúčom k lahodnej chuti jablka je vysoký obsah cukru, vyvážený vyššou kyslosťou. Jablko dozrieva na strome rovnomernejšie ako iné odrody a po zbere hnedne pomalšie. Má dlhú skladovateľnosť, v chladničke vraj vydrží až rok. Značka Cosmic Crisp je dôsledne manažovaná. Na marketing j ... Zobrazit Galériu