Video: V reštaurácii už pripravujú pizzu roboty

Vo štvrti Beaubourg v centre Paríža sa otvára nový druh pizzerie, ktorá prichádza s prevratnou službou – všetky činnosti od prevzatia objednávky cez vaľkanie cesta a nanesenie prísad až po krájanie plátkov a balenie pizze do škatúľ zabezpečujú roboty. „Po ôsmich rokoch výskumu a vývoja sa nám podarilo vytvoriť túto technológiu prvého robota na výrobu pizze na svete,“ vysvetľuje vynálezca Sébastien Roverso. Robotické ramená Pazzi sú schopné pripraviť pizzu za 45 sekúnd, dokážu upiecť šesť kusov naraz a vyrobiť 80 pízz za hodinu. Roboty sú úplne uzavreté za sklenou stenou bez ľudí, ktorí by pomáhali. Objednávky možno uskutočňovať prostredníctvom webovej aplikácie alebo kiosku s dotykovou obrazovkou v reštaurácii. Zákazníci môžu sledovať, ako roboty pripravujú pizzu. Takáto robo-reštaurácia sa hodí do obdobia pandémie, keď sa uprednostňujú bezkontaktné spôsoby prípravy a dodania jedla. Keďže reštaurácia používa roboty, nedochádza pri príprave a predaji pizze ku kontaktom medzi ľuďmi. N ...