Inovatívne príborové paličky vytvárajú pocit slanosti, čím pomáhajú znížiť príjem soli

Skupina japonských vedcov z univerzity Meiji vyrobila paličky na jedenie, ktoré však nie sú obyčajným príborom. Sú navrhnuté s cieľom zlepšiť zdravie tým, že vám pomôžu znížiť príjem sodíka. Technologicky je to možné pomocou „slabého elektrického prúdu, ktorý prenáša ióny sodíka z jedla cez paličky do úst, kde vytvárajú pocit slanosti,“ vysvetlil profesor Miyashita, jeden zo spolutvorcov. Zníženie množstva soli, ktorú prijímame, pomáha predchádzať chorobám, ako je vysoký krvný tlak, mozgová mŕtvica a iné ochorenia. Ak znížime príjem soli bežným spôsobom, budeme jesť chuťovo nevýrazné potraviny. Elektrické paličky však umožňujú vychutnať si svoje obľúbené jedlá bez obáv o zdravotné následky. Zdroj: luxurylaunches.com. ... Zobrazit Galériu